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¿Qué es Intolerancia a la Histamina?

Incapacidad del cuerpo para degradar la histamina, provocando síntomas sistémicos post-ingesta.

Definición clínica de Intolerancia a la Histamina

La intolerancia a la histamina ocurre cuando el organismo no puede degradar adecuadamente la histamina acumulada, generalmente por déficit de la enzima Diamino Oxidasa (DAO) o por sobrecarga de alimentos ricos en histamina. A diferencia de una alergia, no involucra anticuerpos IgE, sino una saturación enzimática. Provoca síntomas sistémicos variados que se confunden con alergias, migrañas o síndrome del colon irritable, dificultando el diagnóstico correcto.

Síntomas asociados a Intolerancia a la Histamina

  • Migrañas post-ingesta
  • Urticaria
  • Palpitaciones
  • Diarrea
  • Congestión nasal sin resfriado
  • Enrojecimiento facial

¿Qué estudios pedir para Intolerancia a la Histamina?

Actividad de enzima DAO en sangreHistamina plasmáticaTest de eliminación de histamina

Investigación de tu caso sobre Intolerancia a la Histamina en CDMX y online

La intolerancia a la histamina es subestimada en México y América Latina. Si tienes síntomas aparentemente sin relación que empeoran con ciertos alimentos, agenda una investigación integral de tu caso online.

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